バングラデシュの日本食レストラン

2013年12月20日

バングラデシュでは基本的に現地のご飯を食べている。

そして、早くバングラデシュの住まいに戻ったときは日本から持ち込んだ調味料を駆使して自炊をしている。

しかし、日本からお客様が来た時や日本食好きのバングラデシュ人とのビジネスミーティングなどで
時々日本食レストランに行く事がある。

コストは日本よりも高く、味は日本よりも低い。
これは海外では当然の事であり、店舗がまだまだ少ないバングラデシュのダッカでも同じである。

しかし、日本人経営や日本人シェフが駐在して運営している飲食店は悪くない。

今は情勢的に人々が行動を自粛しているため、客足は遠のいているようだが、
お客としては注文は早くくるので、有り難い。

普段は商社やメーカーなどの日本人駐在員を中心に繁盛しているのだが、
安全面から帰国している人も多く、行動すら自粛している人もいて、何とも今は不景気なのだという。

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